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【食パンラスク-甘い】
鳴門金時いも
¥450 – ¥531
＜瀬戸内食材＞鳴門金時いもを使用したお土産にもピッタリなラスク。
説明
徳島県産「鳴門金時いも」を使用したご当地ラスク。お芋の素朴な甘みが人気です。お野菜を粉末状にして使う事で、後味もスッキリとしています。お土産、ギフトにも人気です。
【原材料名】小麦・粉糖・加工油脂・金時芋・グルコマンナン・グラニュー糖・パン酵母・塩・さつまいもパウダー・全粉乳・イーストフード・乳化剤・着色料（カロチンクチナシ）・酸化防止剤（V.C・V.E）・香料
【内容量】100ｇ
【賞味期限】賞味期限14日以上を発送
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温で保存
【アレルギー表示】乳、小麦
ー美味しいラスクをつくるためにー
素材、焼き加減にこだわり、納得のいくサクサク食感を実現
厳選した素材による専用生地の開発
パン職人、パティシエが厳選した粉・卵・味付けに用素材を使用しています。
ラスクのベース生地には、ラスク専用オリジナル生地を開発し、サクサク感がアップし、素材の旨味を感じられるようにしています。
カステララスクは4日かけて4回、食パンラスクは3日かけて3回焼いています。
美味しさを追求し、何百回と試作を繰り返した結果、カステララスクは4回、食パンラスクは3回焼くことに。急冷すると風味を損ない固くなるので、じっくり自然に冷まします。日数も3日～4日かかります。
生地のカット、焼き加減、焼き時間、味付けの調整、袋詰もハンドメイドで丁寧に行っています。
最新の設備を使用しながらも、細かな調整や、作業はやっぱり手作業でなければできません。
ひとつひとつ、丁寧に仕上げています。
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¥1,404
瀬戸内ラスク人気ミニラスク8種はいったセットです。 ■ラスク8種のお味■ カステララスク／プレーン・いちご 甘いパンタイプ／キャラメル・さぬき金時いも・チョコ おつまみ系パンタイプ／カレー・三豊ガーリック・伊吹島いりこ ※さぬき金時いもは、暫く、「鳴門金時いも」になります。
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※「さぬき金時いも」は「鳴門金時いも」になります。 甘いパンタイプ、甘くないパンタイプ、カステラタイプ 各タイプが３つづつ入っています。 ９種類のお味が楽しめます。
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辛いハバネロラスク、三豊ガーリック、カレーのおつまみラスク３個と人気の甘いラスク３個のセットです。
追加情報
| 重さ | 100 g |
|---|---|
| パッケージ | サイコロパック, とんがりパック |
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ラスクの詰め合わせギフト
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