ビターココア

ブラックココアを使った甘さ控えめなカステラココアラスク。すっきりした甘みでコーヒーなどにもよく合います。甘さ控えめなスイーツが好きな人に。

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＜カステラココア （カステラタイプ）＞
■原材料：砂糖・卵・マーガリン・小麦粉・ココアパウダー・植物油脂・ソルビトール・乳化剤・膨張剤・クロレラエキス・香料・酸化防止剤（V.E）・PH調整剤・着色料（アナトー・カロチン）・原材料の一部に乳・大豆を含む
■内容量:80ｇ
■賞味期限:約2ヶ月（賞味期限30日以上を発送）
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存
■アレルギー表示:卵、乳、小麦

ー美味しいラスクをつくるためにー

素材、焼き加減にこだわり、納得のいくサクサク食感を実現

厳選した素材による専用生地の開発

パン職人、パティシエが厳選した粉・卵・味付けに用素材を使用しています。
ラスクのベース生地には、ラスク専用オリジナル生地を開発し、サクサク感がアップし、素材の旨味を感じられるようにしています。

カステララスクは4日かけて4回、食パンラスクは3日かけて3回焼いています。

美味しさを追求し、何百回と試作を繰り返した結果、カステララスクは4回、食パンラスクは3回焼くことに。急冷すると風味を損ない固くなるので、じっくり自然に冷まします。日数も3日～4日かかります。

生地のカット、焼き加減、焼き時間、味付けの調整、袋詰もハンドメイドで丁寧に行っています。

最新の設備を使用しながらも、細かな調整や、作業はやっぱり手作業でなければできません。
ひとつひとつ、丁寧に仕上げています。

3個入り詰合せ（約1,500円～1,700円）

カステララスクが好きな方に

giftbox3 カステラセット

¥1,682

カステラのラスクが好きな方へのセットです。 ■カステララスク6種の中から3つお選びください。 ・プレーン/キャラメル/いちご/ビターココア/八女抹茶

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ギフトボックス9（約4,000円～4,700円）

甘いパン、おつまみタイプ、カステラタイプ各３種で９種のラスクセット

giftbox9-3×3セットA(計9種）

¥4,545

※「さぬき金時いも」は「鳴門金時いも」になります。 甘いパンタイプ、甘くないパンタイプ、カステラタイプ 各タイプが３つづつ入っています。 ９種類のお味が楽しめます。

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ミニラスクの詰め合わせ

ラスク8種の詰め合わせ

瀬戸8ラスク（アソートギフト）

¥1,404

瀬戸内ラスク人気ミニラスク8種はいったセットです。 ■ラスク8種のお味■ カステララスク／プレーン・いちご 甘いパンタイプ／キャラメル・さぬき金時いも・チョコ おつまみ系パンタイプ／カレー・三豊ガーリック・伊吹島いりこ ※さぬき金時いもは、暫く、「鳴門金時いも」になります。

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