【カステララスク】
プレーン（カステラ）
¥490 – ¥571
当店の人気ナンバーワン
説明
オープン当初より不動のナンバーワンラスク。人気の訳は、カステララスクならではのかる〜い食感と優しい甘さ。お口に入れるとボーロの様に崩れていきます。小さいお子様からご年配の方まで幅広い層に人気があり、ギフトにもよく選ばれています。
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■原材料：砂糖・卵・マーガリン・小麦粉・植物油脂・ソルビトール・乳化剤・膨張剤・クロレラエキス・香料・酸化防止剤（V.E）・PH調整剤・着色料（アナトー・カロチン）・原材料の一部に乳・大豆を含む
■内容量：80ｇ【賞味期限】約2ヶ月（賞味期限30日以上を発送）
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存
■アレルギー表示：卵、乳、小麦
ー美味しいラスクをつくるためにー
素材、焼き加減にこだわり、納得のいくサクサク食感を実現
厳選した素材による専用生地の開発
パン職人、パティシエが厳選した粉・卵・味付けに用素材を使用しています。
ラスクのベース生地には、ラスク専用オリジナル生地を開発し、サクサク感がアップし、素材の旨味を感じられるようにしています。
カステララスクは4日かけて4回、食パンラスクは3日かけて3回焼いています。
美味しさを追求し、何百回と試作を繰り返した結果、カステララスクは4回、食パンラスクは3回焼くことに。急冷すると風味を損ない固くなるので、じっくり自然に冷まします。日数も3日～4日かかります。
生地のカット、焼き加減、焼き時間、味付けの調整、袋詰もハンドメイドで丁寧に行っています。
最新の設備を使用しながらも、細かな調整や、作業はやっぱり手作業でなければできません。
ひとつひとつ、丁寧に仕上げています。
瀬戸内ラスク人気ミニラスク8種はいったセットです。 ■ラスク8種のお味■ カステララスク／プレーン・いちご 甘いパンタイプ／キャラメル・さぬき金時いも・チョコ おつまみ系パンタイプ／京都カレー・三豊ガーリック・伊吹島いりこ ※さぬき金時いもは、暫く、「鳴門金時いも」になります。
※次秋まで「さぬき金時いも」は「鳴門金時いも」になります。 甘いパンタイプ、甘くないパンタイプ、カステラタイプ 各タイプが３つづつ入っています。 ９種類のお味が楽しめます。
和風なテイストのラスクを集めました。 【カステララスク】プレーン・八女抹茶 【エンジェルラスク】 プレーン・さぬき金時いも 【デビルラスク】 伊吹島いりこ・京都カレー ※次秋まで「さぬき金時いも」は「鳴門金時いも」になります。
カステララスク、食パンラスクの甘系、塩系を各2個づつ詰め合わせたセット。 ギフトで良く選ばれているラスクをセレクトしました。 ※次秋まで「さぬき金時いも」は「鳴門金時いも」になります。
辛いハバネロラスク、三豊ガーリック、京都カレーのおつまみラスク３個と人気の甘いラスク３個のセットです。
カステララスク6個のセットです。6種類のお味が楽しめます。 【カステララスク】 プレーン・キャラメル・いちご・ココア・八女抹茶・メロン
追加情報
| 重さ | 100 g |
|---|---|
| パッケージ | サイコロパック, とんがりパック |
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