スモークチーズに引き続き、 ついに、ラスク8種類のアソートセットができました! 瀬戸内ラスク堂もネットショップから数えると7年になりますが、 オープン当初から言われていたのが、 「少しづつたくさん食べられる」というセット […]
月別アーカイブ: 8月 2017
長らく、お待たせいたしました。 「出るよ出るよ」といいながらなかなか出なかった、 新味ラスク、本日より発売します! 何度も試作を重ねたスモークチーズ。 外側はカリッと、チーズがパン生地に入り込んでいます。 でも中はやっぱ […]
相変わらず暑い日が続きまして、店のエアコンもフル稼働中。 困ったことに、うちの店は室外機が入り口に向いていて、入る時に熱風がかかっていました。 そこで、こんな対策をしました! これで、室外機の熱風がかなり軽減され、 お客 […]
瀬戸内ラスク堂プラスのお盆中(12日~16日)の営業は、 通常通りです。 13日(日)は17時まで。 14日(月)は定休です。 その他の日は通常どおり 11時~19時まで 営業いたします。 宜しくお願いいたします。m(_ […]
仲良しの藻塩工房さんがやってきました。 藻塩とは、海藻を使ってつくった塩です。藻塩さんの塩も香川県産の海藻を使ってます。 藻塩とラスク、何かできないかってことで、とりあえず、シンプルにかけてみました。w 塩とキャラメルで […]
暑いですね。最近、コレばっかり(^_^;) 暑い季節は虫も多い! 特にゴキブリの出現は恐怖です。 ということで、 今はやりのハッカ油で、虫よけスプレーを作ってみました。 <材料> ・ハッカ油 15~20滴 ・エタノール […]