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スタッフブログ
申し訳ないのですが、 本日、9月14日（土）は16時にて閉店します。 明日、9月15日（日）は11時から17時まで 月曜は定休日となります。 只今、レトロモダンマーケットに出店中です！ つめたい揚げパンやっています。 色 [...] [...]
久々に、朝ちょっと涼しかったので、 ハバネロラスクスープにしてみました。 今シーズンは初！かな、、、。 ピリッと辛いので目が冷めます。(^_^;) 8月のハバネロラスク月間が終わり、 ハバネロアレンジも一旦お休みしていま [...] [...]
思いがけず、お客様からお土産をいただきました。(✽ ﾟдﾟ ✽) 愛知のえびせん詰合せ その名も「えびせんの里」 こちらのお客様は、 以前、ラスクを発送する際に 他に送るものがあるということだったので、 一緒におくってさ [...] [...]
あっという間に９月になりましたね〜。 今年はそんなに暑くなかったように思うのは私だけでしょうか。。。 さて、ラスク堂のイベントスケジュールをお知らせします。 １４日は楽しみにしていた「レトロモダンマーケット」レトロな可愛 [...] [...]
HPにメディア掲載記事ページをつくっています。 保存していた記事を整理してみると・・・ ん？2011年のものがっ・・・。(゜o゜; 懐かしいな～。ご紹介しますね。 「週刊アスキー2011.8」 桐谷美玲さんが表紙。美しい [...] [...]
8月はハバネロラスクの月。 ということで続けてきたハバネロアレンジ。 今回は、息子2が強く要望した ヨーグルト と ウィンナー を試してみました。 まずは、ヨーグルト加糖＆無糖 こんくらいつけてみました。 加糖は思ったよ [...] [...]
店頭のみの販売だった 「瀬戸8ラスク」ミニラスク8種の詰め合わせ の販売を始めます。 少しづつ種類を沢山食べれるところが人気です。 お盆には、香川のお土産として選んでくれる方も多くて嬉しかったですね。 個人的には、ハバネ [...] [...]
8月も残りわずか。ハバネロの8月が終わる前に色々試したい！ ハバネロとブラックペッパー 香辛料と香辛料、同じ辛い者同士だからどうかな～とは思ったけど、 たまたま見た「マツコの知らない世界」で カレーにはブラックペッパーが [...] [...]
お気に入りの姫百日紅（ヒメサルスベリ）の花がどんどん咲いています。 毎日ピンクの花が次々に咲いていくのを見るのが楽しみです。 こちらは、いっとき弱っていたオリーブ↓ 新しい葉が出てきました！ 可愛いです!! オリーブ自体 [...] [...]
大型の台風が来ています。 ですが、 本日8月14日（水）は、お知らせしたとおり17時まで営業します。 でも、明日（15日）はどうしようか悩みます・・・。 香川はいつも、思ったより被害もなく通過していくことが多いので 直撃 [...] [...]
８月はハバネロラスク月間ということで、 ハバネロラスクにちょい足しして、色んな食べ方を試しています。 毎日、なにかしら試してインスタにあげていくという 「ハバネロラスクマラソン」（と私はよんでいる） をしていたのですが、 [...] [...]
「瀬戸内ラスク」という名のとおり、 地元食材を使ったラスクをつくっています。 伊吹島いりこ、三豊ガーリック、さぬき金時いもです。 色んな食材を試して、何百回と試作を繰り返して やっとできたのが、この３つのラスク。 今更な [...] [...]
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