1月
こんにちは。
てんちょーの吉岡です。
今日は、チョコフォンデュしちゃいました。たて続けのフォンデュですが、チョコフォンデュは家で何度もやってます。今日は店にフォンデュマシンを持ってきてやってみました。
もうチョコが溶けてるだけでヨダレなんですが、グッとこらえてラスクにつけてみました。
今日試したのは、甘いパンタイプラスクのチョコ、金時にんじん、金時いも。
おつまみパンタイプでは、三豊ガーリック、伊吹島いりこ、スモークチーズ、京都カレー、ハバネロ。
それと、カステララスクの八女抹茶。
カステララスク 八女抹茶
チョコと抹茶のお菓子は色々あるのも納得です。
チョコフォンデュには、あっさり甘めのパンタイプが合うと思っていたのですが、カステララスク八女抹茶がおいしくて、いっぱい食べちゃいました。
あと、ハバネロが個人的には大ヒットでした。最初甘いんですが後から鬼のような辛さが広がります！！ヤバイです。
ハバネロラスク。トロっと溶けたチョコの熱でハバネロが後からキます！！
辛いです！！これは新たなハバネロラスクの楽しみ方ですね！
簡単な動画ですが、こっそり動画UPしてみました。今後少しづつ増やしていきたいな〜と思っております。
個人的にBEST3を上げるなら、
- 【カステララスク】八女抹茶（おいしいおやつって感じ）
- 【小悪魔のラスク】ハバネロ（激辛）
- 【小悪魔のラスク】三豊ガーリック（にんにくとチョコだけど、何故か合います）
こうやってみると、定番かと思っていた、甘いパンタイプラスクが入ってないですね〜。
とは言っても、チョコ、さぬき金時いも、にんじんの野菜ラスクも全然合います。想像がつくから斬新さに欠けたのかもしれません。
余ったチョコで、各ラスクにコーティングしちゃいました。
あえてフルコーティングじゃなくてハーフにしています。なんかラスク達が帽子かぶったみたいで可愛いです。
ラスクチョコハットステキ！
今度、uru6の新年会があるので、その際にラスクフォンデュを持っていこうと思っています。
多分、ハバネロうけると思います！！
