三豊の完熟黒にんにくクリームチーズと

完熟黒にんにくクリームチーズ

瀬戸内ラスクのガーリックラスクは、
三豊のにんにく農家、白川農場さんのにんにくを
パウダーにして使用しています。

非常に濃厚でしっかりとしたお味。

その、白川農場さんが
黒にんにくのクリームチーズを販売されている!完熟黒にんにくクリームチーズ

知らなかった・・・。

絶対、ラスクに合うよね。

ってことで、
早速、試してみました(^o^)

ラスクとにんにくクリームチーズ

食べて、びっくり!

しょっぱい系かと思ったら、、甘いんです(・o・)

にんにくとはいっても、
完熟・黒にんにくなので、甘い!

黒にんにく自体もプルーンのような
ドライフルーツのような甘みがあるのです。

完熟黒にんにくチーズ

この黒いところが黒にんにく↑

色々と試してみたのですが、

残念ながら、いりこ・カレーには合わなかった・・・。

ガーリックラスク

これはガーリック↑

でも、
スモークチーズ、ガーリックには合いました。

私はスモークチーズの方が好きです。
スモークチーズの風味も黒にんにくチーズの味も
しっかり楽しめる感じ。

ワインとかブランデー系に合いそう。

ハバネロの在庫が少なくて今日は試せなかったけど、
ハバネロもいけそうな気がしてます(^o^)

 

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