抹茶ラスクの復活

抹茶ラスク

インスタではすでにお伝えしましたが、
長らく販売をお休みしていた

食パンタイプの「抹茶ラスク」

復活しました!

抹茶ラスク

じゃ~ん!!

色も濃くなっています。
色が濃くなったということは、、、

味も濃くなってました!

復活というより、
改良を重ねてリニューアルした感じです。

香川県産の和三盆も入って、
更に美味しくなってました!!

渋みが残る感じがすごく良いです。
ちなみに、宇治抹茶を使用しています。

抹茶ラスクの断面
断面↑

中は白いです。
濃いめの抹茶でコーティングしてるので

前より濃いとはいっても、
濃すぎず薄すぎずといった感じで仕上がっております。

もちろん、中はさっくさく。

こんなに美味しい抹茶ラスクを
何故、販売中止にしていたかというと

抹茶スイーツとして人気商品だったのですが、
お茶のお菓子は酸化が早く、
美味しい状態で管理するのが非常に難しかったので

泣く泣く販売停止にしたのです。

今回、復活したのは、
袋がアルミになったからです。

抹茶ラスク新パッケージ
↑こちらが新パッケージです

酸化に強いので、
美味しい状態をキープできるのです。

ぜひ、一度食べてみてほしいです。

和三盆が入っているので、
香川のお土産としてもいいかなと思います。

ネットでは、まだ販売してないですが、
今度のさぬきマルシェinサンポート((8月21日))で販売予定です!

 

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