インスタではすでにお伝えしましたが、
長らく販売をお休みしていた
食パンタイプの「抹茶ラスク」が
復活しました!
じゃ~ん!!
色も濃くなっています。
色が濃くなったということは、、、
味も濃くなってました!
復活というより、
改良を重ねてリニューアルした感じです。
香川県産の和三盆も入って、
更に美味しくなってました!!
渋みが残る感じがすごく良いです。
ちなみに、宇治抹茶を使用しています。
![抹茶ラスクの断面](https://www.setouchirusk.jp/wp-content/uploads/2022/08/FC6A8451-2B51-4B70-BBFE-00BF188BADFE-280x280.jpg)
中は白いです。
濃いめの抹茶でコーティングしてるので
前より濃いとはいっても、
濃すぎず薄すぎずといった感じで仕上がっております。
もちろん、中はさっくさく。
こんなに美味しい抹茶ラスクを
何故、販売中止にしていたかというと
抹茶スイーツとして人気商品だったのですが、
お茶のお菓子は酸化が早く、
美味しい状態で管理するのが非常に難しかったので
泣く泣く販売停止にしたのです。
今回、復活したのは、
袋がアルミになったからです。
![抹茶ラスク新パッケージ](https://www.setouchirusk.jp/wp-content/uploads/2022/08/69DA869E-3759-4AAE-B5E0-1E5B2BF48EC4-280x280.jpg)
酸化に強いので、
美味しい状態をキープできるのです。
ぜひ、一度食べてみてほしいです。
和三盆が入っているので、
香川のお土産としてもいいかなと思います。
ネットでは、まだ販売してないですが、
今度のさぬきマルシェinサンポート((8月21日))で販売予定です!