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1月
1月
女性に人気のスモークチーズ。
後からくるスモーク感と
揚げてないのでしつこくないところが
気に入っています(^^)
先日、お客さんと
ラスクはチーズフォンデュに合うよ
という話をしていた時、
「カマンベールチーズを溶かしてもおいしいのよ」
と教えてもらったので、
早速、試してみました。
市販のカマンベールチーズをのせます。
レンジでとかす。600wで1分くらいかな～。
とろっとしたら完成！
見た目はとろけるチーズのようだけど、
味は、こっちの方がだいぶクリーミー。
そして、カマンペール独特の味がします。
チーズonチーズで美味しかったよ。
一人でちょっと食べる時にいいね。
ビールのおともにしちゃったけど、
ワインの方が合うな～(^_^;)
