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1月
1月
瀬戸内ラスク堂店舗に、年明けから売切れになっていた、
三豊ガーリックとラスク6種の6PACKSが入荷しました！
そこで、三豊ガーリックのご紹介を少し・・・
三豊ガーリックは、その名の通り、三豊のガーリックを粉末状にし、ラスクと焼き上げたものです。
ご存知の方もおられると思いますが、
香川はにんにく全国2位の出荷量なんです。（1位はもちろん青森(^_^;)）
香川のにんにくは濃厚で、ソースなんかにも利用されるほど。
なので、うちのガーリックラスクもしっかりとしたガーリック味になっております。
ガーリックトーストをギュッとキューブ型にし、食べやすくなったようなガーリックラスク。食パンベースなので、フランスパンタイプよりあっさりしているような気がします。
使用しているにんにくは、
三豊エコファームさんの「さぬきのバカヂカラにんにく」。信頼できる農家さんです。
ちなみに、三豊エコファームさんでは、濃厚な「甘熟、黒にんにく」も作っておられます。甘熟というだけあってドライフルーツのように甘く、健康志向の方に人気です。
気になった方は、こちらをご覧ください。（＾＾）
